4 Mart 2013 Pazartesi

Acuka :)


3 çorba kaşıgı biber salçası 
1 çorba kaşıgı domates salçası
1 su bardagı galete unu
2 diş sarımsak
1 çay bardagı ceviz
2 çorba kaşıgı zeytin yagı 
yarım limon suyu
tuz, karabiber, kimyon

YAPILIŞI:
Zeytin yagıni, limon suyunu, 2çay kaşıgı tuz,2çay kaşıgı karabiber, yarım çay kaşıgı kimyon karıştırın. Baharatlar özünü bırakana kadar bekletin.
Domates ve biber salçalarını, galete ununu ile ezilmiş sarımsakları iyice karıştırın.
Zeytin yagılı sosu salçaların üzerine gezdirin cevizlerle birlikte tekrar kariştirin ve atıştırmalık acukanız hazır isterseniz kanepe olarakda serviz yapabilirsiniz 
AFİYET OLSUN :)
NOT; Eger ev yapımı salça kullanırsanız daha lezzetli olur ve yaptıktan sonra buzdolabında saklayın bu tarife göre hazırladıgınızda büyük bir kaselik acuka olur, bilginize.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder