30 Ocak 2013 Çarşamba

Yumurta Yedirme Yöntemi

Kızım var evdeki şenlik 4 gündür kahvaltı yapmıyordu zar zor ne yediyse gün geçiriyor ne yapalım derken yumurtaları tükenmez kalemle boyadım, ertesi gün haşlanmış yumurtadan fare yaptım artık her gün farklı bir  konsept buluyoruz.
Degişik fikirler buldugumda daha çok paylaşım olacaktır.


Sıcak Poğaçaa :)


Kolay Poğaça 
1 su bardağı su 
1 su bardağı süt
1 paket yaş maya (42gr)
2 yemek kaşığı şeker 
1 tatlı kaşığı tuz 
1 su bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
peynir
1 yumurta sarısı
Bir kaba sıcak su ile soğuk süt karıştırın ılık olsun maya, şeker,  katıp mayanın çözülmesini bekleyin. Un, tuz, sıvıyag  ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin, ortalığı toparlayıncaya kadar mayalanır yani saatlerce beklemeye gerek yok en fazla 10dk :) sonra elinizle sekil verin isterseniz içine peynir, patates, zeytin veya kıyma harcı koyabilirsiniz yumurta sarısı sürün, susamlı çörek otunda katabilirsiniz. 180* derecede, 30dk pişirin sonra sıcak çayla yiyin :)
AFİYET OLSUN 
3 kere denedim çok güzel oldu, klasik bi tarif tek farkı hızlıca yapılıyor tavsiye ederim : ) 


12 Ocak 2013 Cumartesi

İrmik Muhallebisi

3 su bardağı süt 
8 çorba kaşığı irmik
8 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı kakao
süt, irmik, şeker karıştırıp muhallebi gibi pişirin tencereden baloncuklar çıkınca altını kapatın 
yarısını ayırıp içine kakao katıp karıştırın kaselerin yarısına kakaolu yarısına sade katıp buzdolabında dinlendirin, çok hafif ve basit tatlı :)

İçli Köfte

                             KOLAY  İÇLİ KÖFTE
 DIŞ MALZEMESİ
 3 su bardağı ince bulgur
 1 su bardağı un
1,5 çorba kaşığı biber salçası
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
pulbiber, karabiber
İÇ MALZEMESİ
250gr  kıyma
2 soğan
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı tuz
karabiber, pulbiber, kimyon
                   YAPILIŞI:
Kıymayı kavurun (ben daha önce kavurdum kıymayı kullandım)üzerine ince doğranmış soğanları ve margarini ekleyip soğanlar ölene kadar pişirin sonra salça ve baharatları ekleyin salçanın kokusunu saldığında cevizleri katın güzel bi harmanlayıp kenara soğumaya bırakın isterseniz maydanozda ekleye bilirsiniz ben sevmediğimden katmadım
İnce bulguru sıcak su ile şişmesini bekleyin ,un yumurta salça ve baharatları yoğurun arada yarım su bardağı sıcak su dökün rahat yoğurulur bulgur elinizde hissetmeyene kadar yoğurun tahmini 25dk kadar, sürüyor. Avuç içinle koparım baş parmağınıza içini açım kıymalı harç koyun elinizle şekil verin ve bol yagda kızartın
                                 AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :))









Boş İçecek Şişelerini Değerlendirelim :)

Herkesin evinde mutlaka boş plastik şişe vardır, degerlendirmek isterseniz  muhallebi için şekilli kap olur, sokak hayvanları için yiyecek kabı olur, poşetlerdeki erzaklarınıza kapak bile olur :)

1lt kola şişelerini resimdeki gibi kesin  kapaklı olan kısmı bulgur,mercimek , v.b. bakliyat poşetlerin ize geçirin, kullanımı ve saklaması kolay oluyor :)
Kestiğiniz şişenin alt kısmına kase gibi kullana bilirsiniz 
tatlılarınıza değişik şekil olur :)

Kış mevsimdeyiz havalar soğuk, kapınızın önüne sokak hayvanları için yiyecek bırakmayı unutmayın
5lt su şişesini fotoğrafdaki gibi kesin bayatlamış ekmek (ne arzu ederseniz) hayvanlara yiyecek tası veya su tası yapmış olursunuz :)



10 Ocak 2013 Perşembe

Taze Sogan :)


Mutfakta organik ve sağıklı taze hemde taptaze soğanlarınızı kendiniz hazırlaya bilirsiniz.
resimde görüldügü gibi soganları yerleştirin ve bırakın kenara, taze sogan kendi kendine oluyor tabi arada sularsanız iyi olur :) 

Atmıyoruz Hiç Birşeyi ;)


Eski çizmeleriniz varsa içine toprakları koyun çiçek ekin veya resimdeki gibi yer vazosu olarak da kullanabilirsiniz :)
Sıkıldıgınız terlikleri silikon tabancası ile istedigin kumaşı yapıştırıp degişiklik yapabilirsiniz :)


9 Ocak 2013 Çarşamba

Çocuklar İçin


Çocuklar boya yapsın elleri kolları boya olsun, hayal gücleri gelişsin, eger bir çocuğa "onu yapma, şunu dökme, bunu kirletme" derseniz içine kapanık, agresif ve şiddet eyilimli olur onun için çocuklarımız özgür olmalı amaç egitimci değil öğretici olmaktır

Atmayalım Degerlendirelim

 Eski ayakkabılarımızı modası geçti, rengi soldu diye çöpe gitmesin simli, pul aklınıza ne gelirse yapıştır, kafanıza göre süsleyin.. eee devir tasarruf devri :)

7 Ocak 2013 Pazartesi

Eski Kazakları Atmıyoruz :)



Herkesin evinde eski kazak ve çicek vardır, eski ve değersiz kazaklarınızı bu şekil  canlansın

Eller Boş Kalmasın :)


Nalburdan aldıgınız alçıyı hazırlayıp mutfak eldivenine dökün harçı ,  kuruyana kadar bekleyin. Eldiveni yırtın (resimdede görüldügü gibi) isterseniz boyayın ister takı tutucu ister telefon tutucusu olarak kullanın 

Eski Eşya Yeni Oyuncak

eski komidinden çocuklar için mutfak projesi :)

Banyo Duvarına Yakışır

        Dalları bile degerlendirmeli insan :)
        Basit bir dal parçasını boyanıp, duvara astığımızda aksesuarlarınız gözünüzün önünde olur :)