Acuka :)

3 çorba kaşıgı biber salçası 

1 çorba kaşıgı domates salçası

1 su bardagı galete unu

2 diş sarımsak

1 çay bardagı ceviz

2 çorba kaşıgı zeytin yagı 

yarım limon suyu

tuz, karabiber, kimyon

YAPILIŞI:

Zeytin yagıni, limon suyunu, 2çay kaşıgı tuz,2çay kaşıgı karabiber, yarım çay kaşıgı kimyon karıştırın. Baharatlar özünü bırakana kadar bekletin.

Domates ve biber salçalarını, galete ununu ile ezilmiş sarımsakları iyice karıştırın.

Zeytin yagılı sosu salçaların üzerine gezdirin cevizlerle birlikte tekrar kariştirin ve atıştırmalık acukanız hazır isterseniz kanepe olarakda serviz yapabilirsiniz 

AFİYET OLSUN :)

NOT; Eger ev yapımı salça kullanırsanız daha lezzetli olur ve yaptıktan sonra buzdolabında saklayın bu tarife göre hazırladıgınızda büyük bir kaselik acuka olur, bilginize.

Pratik Makarna Salatası :)

yarım paket haşlanmış makarna

(ben kıvrık kullandım siz istediginiz makarnayı kullana bilirsiniz )

5 adet salatalık turşusu

1 kavanoz hazır garnitür

4 çorba kaşıgı mayonez

8 çorba kaşıgı yogurt 

1 çay bardagı soguk su

tuz

YAPILIŞI:

Turşuyuları küçük küpler halimnde kesin, suyunu  süzüp bir kere yıkadıgımız garnitür, haşlanmış makarna ile turşuları karıştırın. Yogurt, mayonez, tuz ve soguk suyu karıştırın ve makarnaya ile harmanlayın

gartinürünüzü kendinizde yapabilirsiniz

AFİYET OLSUN :)

Havuçlu Kek

3 yumurta

1 su bardagı şeker

1 su bardagı yogurt

1 su bardagı yogurt

3.5 su bardagı un 

1 su bardagı havuç rendesi

2 tatlı kaşıgı toz tarçın

kabartma tozu 

vanilya 

YAPILIŞI:

Yumurtaları şekerle birlikte çırpın, 

yogurt ve sıvı yagınıda ilave edip boza kıvamına gelene kadar çırpın.

Un, kabartma tozu, vanilya, tarçını ekledikden sonra içinde topaklanma kalmayana kadar çırpın.

En son olarak havuçları ilave edin (evde varsa bir avuç kadar ceviz, fındık kırıgı katabilirsiniz)

Yaglanmış kalıbınıza döküp 180*  40dk pişirin.

 Tadı çok güzel oluyor, çayla birlikte keyifle yemeniz dilegiyle :)